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今日の献立

2020年6月9日 13時40分

五穀米入りごはん

牛乳

わかめうどん

新玉ねぎのかきあげ

今日は、松山市でとれた「新玉ねぎ」を使った『とれたて感謝の日』です。

たまねぎには、皮の色の大きさによって、黄たまねぎ、白たまねぎ、赤たまねぎなどの種類があります。北海道をはじめ、佐賀県、兵庫県、愛知県などで主に栽培されています。秋に種をまき、春に早どりしたものを「新玉ねぎ」といいます。新玉ねぎは、実が柔らかく、水分が多く甘いので生でも食べられます。