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    今日の献立

    2020年6月26日 09時21分

    みかんパン

    牛乳

    にら玉汁

    鶏肉のトマトソース煮

     愛媛県には、たくさんの種類の柑橘があります。みかんは、そのまま食べるほかに、ジュースやお菓子などにも使われます。学校給食でも、そのまま食べるほかに何かできないだろうかと考えて作られたのが、みかん果汁をパンの生地に加えて焼いた「みかんパン」です。平成15年に初めて給食の登場しました。最初は「味がすっぱい」という意見が多くありましたが、果汁の量などを調整して、今のみかんパンになっています。

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