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今日の献立

2021年9月10日 12時34分

えびピラフ

牛乳

野菜たっぷりスープ

ホキのから揚げ

　えびは、食用だけでなく観賞用も含めると、世界中で３千種類ほどあります、そのうち日本人が食べているものは、「伊勢えび」「甘えび」「桜えび」「芝えび」など、２０種類ほどあります。
　えびは、勢いよく跳ね上がる力が強いので、運気の象徴とされています。また、ひげが長く、腰が曲がるまで長生きができるということから、縁起の良いものとされ、古くから日本人に親しまれてきました。
　今日は、えびを使ったえびピラフでした。